Collection: les cafetières

Les meilleures cafetières 

pour un café authentique

Vous cherchez une cafetière à piston de qualité pour savourer un café riche et aromatique ? Notre collection offre des modèles variés pour tous les goûts et tous les budgets. La cafetière à piston, également connue sous le nom de cafetière française , est l'accessoire idéal pour les amateurs de café qui utilisent les méthodes d'extraction traditionnelles.

Pourquoi choisir une cafetière filtre pour votre café quotidien ?

La cafetière filtre est une méthode simple et efficace pour préparer un café savoureux. Contrairement aux machines automatiques, elle vous donne un contrôle total sur le processus d'infusion. Avec nos modèles de cafetières à piston en verre, en acier inoxydable ou en plastique résistant, vous pouvez préparer de 1 à 8 tasses de café en une seule fois.

Les avantages d'une bonne cafetière filtre sont nombreux :

• Extraction optimale des arômes du café avec filtres spéciaux
• Facilité d'utilisation et d'entretien
• Économique à l'usage (pas de filtres jetables à acheter)
• Parfait pour emporter lors de vos voyages ou camping

Notre cafetière à piston en acier inoxydable à double paroi est particulièrement appréciée pour sa capacité à maintenir le café chaud plus longtemps.

Les différents modèles de cafetière française disponibles

Notre collection propose plusieurs types de cafetières françaises pour répondre à tous les besoins :

Cafetières en verre borosilicate

Le verre borosilicate est très résistant à la chaleur et offre une transparence parfaite pour observer l'infusion de votre café. Notre cafetière à piston française en verre existe en plusieurs capacités (350ml, 650ml, 1000ml) pour s'adapter à votre consommation.

Cafetières à piston en acier inoxydable

Plus robustes et offrant une meilleure isolation thermique, nos cafetières à piston en acier inoxydable sont idéales pour conserver votre café chaud plus longtemps. La Cafetière Française à piston avec son design élégant est parfaite pour un usage quotidien.

Cafetières portables pour les voyageurs

Pour les amateurs de café en déplacement, notre bouteille à café piston allie praticité et qualité pour déguster un excellent café même en voyage.

Comment utiliser une cafetière à piston pour un café parfait

Préparer un café avec une cafetière à piston est simple mais demande quelques gestes précis pour obtenir le meilleur résultat :

1. Préchauffez la cafetière en la rinçant à l'eau chaude
2. Utilisez du café fraîchement moulu , avec une mouture moyenne à grosse
3. Comptez environ 7g de café pour 100ml d'eau
4. Versez l'eau chaude (non bouillante, idéalement à 90-95°C)
5. Laissez infuser 4 minutes, puis enfoncez lentement le piston
6. Servir immédiatement pour profiter des arômes

Questions fréquentes sur les cafetières à piston

Quelle est la différence entre une cafetière à piston et une cafetière italienne ?

La cafetière à piston fonctionne par infusion et filtration, donnant un café riche et corsé avec toutes ses huiles essentielles. La cafetière italienne (moka) utilise la pression de vapeur pour un café plus concentré, proche de l'espresso. Chacune offre un style de café différent.

Comment nettoyer ma cafetière à piston ?

Démontez complètement votre cafetière après chaque utilisation. Lavez les pièces à l'eau chaude savonneuse, en insistant sur le filtre et le piston. Rincez abondamment et séchez avant de remonter. Un nettoyage régulier évite l'accumulation des huiles de café qui peuvent donner un goût amer.

Quelle mouture utiliser dans une cafetière française ?

Pour une cafetière française , utilisez une mouture moyenne à grosse. Une mouture trop fine passerait à travers le filtre et rendrait votre café trouble et amer. 

Combien de temps faut-il laisser infuser le café dans une cafetière à piston ?

Le temps d’infusion idéal est de 4 minutes. Un temps plus court donnera un café plus léger, tandis qu'un temps plus long risque de rendre le café amer. Après avoir appuyé sur le piston, servez rapidement pour éviter que le café ne continue à s'extraire.

Ma cafetière à piston peut-elle aller au lave-vaisselle ?

Cela dépend du modèle. Les cafetières en verre borosilicate sont généralement compatibles lave-vaisselle, mais il est préférable de laver le piston et le filtre à la main pour préserver leur efficacité. Les modèles en acier inoxydable ne doivent pas être mis au lave-vaisselle car cela peut altérer leur finition.

Quel est le meilleur rapport café/eau pour une cafetière à piston ?

Le ratio standard est de 7g de café pour 100ml d'eau. Vous pouvez ajuster selon vos préférences : pour un café plus corsé, augmentez la quantité de café jusqu'à 10g pour 100ml. Pour un café plus léger, réduisez à 5g pour 100ml.

Pourquoi mon café est-il trouble dans ma cafetière à piston ?

Un problème de café peut être dû à une mouture trop fine qui passe à travers le filtre, ou à un piston enfoncé trop rapidement. Utilisez une mouture plus grosse et enfoncez le piston lentement et régulièrement pour éviter ce problème.

Ma cafetière à piston fruit, que faire ?

Vérifiez l'assemblage du piston et du filtre. Les pièces doivent être correctement vissées et le filtre doit être bien plat. Si le problème persiste, le joint d'étanchéité est peut-être utilisé et doit être remplacé.

Peut-on faire autre chose que du café dans une cafetière à piston ?

Absolument ! Une cafetière à piston est également parfaite pour préparer du thé en vrac, des infusions, ou même faire mousser du lait chaud. C'est un ustensile polyvalent dans votre cuisine.

Découvrez notre collection complète de cafetières à piston et trouvez le modèle qui correspond parfaitement à vos besoins. Des modèles élégants en verre aux versions robustes en acier inoxydable, nous avons la cafetière française idéale pour chaque amateur de café.

Découvrez notre collection de cafetières à piston et cafetières françaises et filtres pour préparer un café riche et aromatique chez vous. Nos modèles en verre borosilicate ou en acier inoxydable offrent une extraction parfaite des arômes. Facile à utiliser et à entretenir, la cafetière à piston est économique et écologique. Idéale pour les amateurs de café authentique !